本周是七月的最后一周，同時(shí)也是八月的開端，但從目前國(guó)內(nèi)玉米、小麥?zhǔn)袌?chǎng)來看，其價(jià)格走勢(shì)并沒有表現(xiàn)出“收尾、開端”的節(jié)奏。

玉米價(jià)格創(chuàng)新高疑似觸碰紅線

在即將過去的這周時(shí)間里，玉米無疑是最瘋狂的主糧品種，臨儲(chǔ)玉米連續(xù)進(jìn)行到第十拍、在交易規(guī)則修訂、有關(guān)方面約談的背景下，臨儲(chǔ)玉米拍賣再次拍出創(chuàng)紀(jì)錄的高價(jià)。

據(jù)中華糧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，截止到7月30日，臨儲(chǔ)玉米已經(jīng)累計(jì)成交3996萬噸。按照此前市場(chǎng)預(yù)估的臨儲(chǔ)庫(kù)存數(shù)量來看，剩余的庫(kù)存玉米僅夠拍賣四次，這也意味著八月將是臨儲(chǔ)玉米最后的一次舞臺(tái)表演“秀”——只是這場(chǎng)“秀”能不能按照主辦單位預(yù)想的劇本進(jìn)行就是另外一回事了。

除了臨儲(chǔ)拍出新高外，玉米現(xiàn)貨價(jià)格也走出了后臨儲(chǔ)時(shí)代的新高。截止目前產(chǎn)區(qū)玉米最高價(jià)格1.3元/斤，東北地區(qū)玉米最高價(jià)格突破1元——這兩個(gè)價(jià)格，一個(gè)僅次于2014年國(guó)內(nèi)玉米創(chuàng)下的1.4元的高位，創(chuàng)了后臨儲(chǔ)時(shí)代玉米價(jià)格的新高，一個(gè)則宣示著時(shí)隔六年之后，東北玉米再次回歸一元價(jià)位。

但隨著玉米價(jià)格的走高，市場(chǎng)一些輿論壓力開始顯現(xiàn)，無論是修改拍賣規(guī)則，還是約談傳聞，都對(duì)玉米未來的走勢(shì)帶來不確定性。

回過頭我們?cè)倏醋叱鲇衩變r(jià)格歷史記錄的2014年，那年?yáng)|北地區(qū)還在實(shí)施臨儲(chǔ)收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)格則為“國(guó)標(biāo)三等內(nèi)蒙古、遼寧1.13元/斤，吉林1.12元/斤，黑龍江1.11元/斤”。

看來，關(guān)于玉米價(jià)格天花板的問題，有時(shí)候需要看心情。

小麥上漲面粉企業(yè)跟著飼料企業(yè)跑

作為國(guó)內(nèi)最重要的主糧品種，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的調(diào)控從來是我們引以為傲的：這么多年來，小麥價(jià)格一直在調(diào)控的范圍內(nèi)，極少出現(xiàn)價(jià)格的大起大落。

即便今年的行情，也還是在可控范圍內(nèi)。

在即將過去的這周時(shí)間里，小麥?zhǔn)袌?chǎng)最特別的地方在于跟著飼料采購(gòu)的步伐一路上行。

首先是本周舉行的政策性庫(kù)存小麥成交量突然放大，而究其原因是玉米價(jià)格大漲，導(dǎo)致飼料企業(yè)開始采購(gòu)相對(duì)低廉的庫(kù)存小麥進(jìn)行替代。

其次是在現(xiàn)貨市場(chǎng)，在飼料企業(yè)大范圍提價(jià)采購(gòu)小麥的情況下，面粉企業(yè)也迎來了全面上漲。當(dāng)然，這里面最有意思的莫過于中儲(chǔ)糧北京分公司的小麥采購(gòu)，在前怕狼后怕虎的心理下，自6月初就開展的競(jìng)價(jià)采購(gòu)，截止目前也未完成，在本周末舉行的競(jìng)采計(jì)劃10萬噸，成交1.5萬噸。

第三就是今年的小麥托市，價(jià)格越來越高，托市庫(kù)點(diǎn)越來越多，托市收購(gòu)數(shù)量持續(xù)小幅增長(zhǎng)——看不懂，也不想看懂，感興趣的移步這里查看《主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格持續(xù)上漲 河南安徽等省密集公布托市收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)名單 》。

這可能就是我們的糧食市場(chǎng)調(diào)控吧。

對(duì)于未來，玉米和小麥會(huì)怎樣演繹行情?

很多人看每日糧油的文章，總是喜歡得到一個(gè)確定的答復(fù)：未來是漲還是跌?

我們要想看清一些市場(chǎng)，自然就得揣摩好一些市場(chǎng)信息——就比如上面提到的那些。

對(duì)于未來小麥基本可以確定已經(jīng)到頂，繼續(xù)上行的空間不會(huì)太大，這個(gè)是和國(guó)家的小麥庫(kù)存密切相關(guān)的，而且托市收購(gòu)后期也很難做大，如果僅僅是食用消費(fèi)和飼料替代，還足以影響小麥的整體供需狀況。

對(duì)于玉米，不確定，每日糧油的考慮有以下幾點(diǎn)：

1.價(jià)格是調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求的最有效手段;2.價(jià)格上行對(duì)于長(zhǎng)期的國(guó)內(nèi)供應(yīng)來講，是件好事;3.價(jià)格上漲對(duì)小麥、稻谷“高價(jià)”庫(kù)存糧的利好因素已經(jīng)顯現(xiàn);4.每日糧油很難想象1.3元會(huì)成為紅線。

但不管怎么說，紅線思維我們不能丟，這個(gè)東西很多時(shí)候只是一句話的事——因此，對(duì)于玉米在漲至1.2元時(shí)每日糧油就已經(jīng)不再看好，至于未來，我們也不認(rèn)為會(huì)大跌，最好的建議就是：

留足八月用量即可。

關(guān)鍵詞： 小麥價(jià)格 面粉企業(yè) 飼料