據(jù)外媒TechCrunch報(bào)道，埃及餐飲供應(yīng)鏈管理平臺(tái)「Suplyd」近期宣布獲得160萬(wàn)美元的pre-seed輪融資，投資方包括Endure Capital、Seedstars、Camel Ventures、Falak Startups、Outlierz、Plus Ventures、Fort、Alex Angels和一批戰(zhàn)略、天使投資人。

「Suplyd」成立于今年1月，為埃及的酒店、餐館進(jìn)行數(shù)字化的采購(gòu)、支付、履約，提高餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。通過(guò)該平臺(tái)，餐館可以按需購(gòu)買(mǎi)食材，既節(jié)省了線(xiàn)下采購(gòu)貨物所浪費(fèi)的時(shí)間，又能有效減少食物浪費(fèi)，節(jié)約成本。

(資料圖片僅供參考)

圖片截自企業(yè)官網(wǎng)

「Suplyd」計(jì)劃利用新資金進(jìn)一步優(yōu)化技術(shù)，并在開(kāi)羅城及周邊地區(qū)擴(kuò)張，未來(lái)計(jì)劃探索中東和北非地區(qū)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

首席執(zhí)行官Gohar Said表示：“餐飲業(yè)的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)全球性的問(wèn)題，許多人都在研究如何削減成本、如何減少浪費(fèi)。然而，埃及的市場(chǎng)非常大，而且尚未開(kāi)發(fā)，因此我們決定在拓展到其他城市之前現(xiàn)在開(kāi)羅立足。”

該公司由Said與Karim Selima、Ahmed ElMahdy三人聯(lián)合創(chuàng)辦。Said有12年經(jīng)營(yíng)餐館的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)優(yōu)化資產(chǎn)配置，「Suplyd」希望幫助整個(gè)餐飲生態(tài)系統(tǒng)減少浪費(fèi)，并幫助企業(yè)節(jié)省與多家供應(yīng)商溝通、跟進(jìn)的時(shí)間和精力，將電子商務(wù)的模式引入餐飲供應(yīng)鏈。

通過(guò)匹配供需雙方、及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，「Suplyd」不僅能確保餐館的采購(gòu)需求得到滿(mǎn)足，還能使供應(yīng)商按需進(jìn)貨、減少浪費(fèi)。

“「Suplyd」所提供的是一個(gè)數(shù)字采購(gòu)引擎。在該平臺(tái)上，餐廳能夠以比公開(kāi)市場(chǎng)價(jià)格便宜得多的價(jià)格買(mǎi)到食材。并且，「Suplyd」覆蓋了大多數(shù)餐廳所需的SKU，還能簡(jiǎn)化交易和交付流程。此外，平臺(tái)還將收集采購(gòu)數(shù)據(jù)，分析需求模式和趨勢(shì)，為餐館、食材供應(yīng)商提供商業(yè)洞察和建議。”Said補(bǔ)充道。

圖片由企業(yè)官方提供

「Suplyd」目前在大開(kāi)羅地區(qū)為500家客戶(hù)提供服務(wù)，自推出以來(lái)每月業(yè)務(wù)增長(zhǎng)近50%。該公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一是「OneOrder」，后者剛剛在12月中旬籌集了300萬(wàn)美元的種子資金，致力于借助人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全運(yùn)營(yíng)周期的自動(dòng)化。

Endure Capital普通合伙人Tarek Fahim表示：“外出就餐是中東社會(huì)生活的重要部分，但餐館的供應(yīng)鏈?zhǔn)歉叨确稚⒌摹Ｎ覀兒芨吲d能支持「Suplyd」團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步構(gòu)建平臺(tái)，使餐館的供應(yīng)鏈數(shù)字化，提高效率、減少食物浪費(fèi)。”

關(guān)鍵詞： 供應(yīng)鏈管理平臺(tái) 萬(wàn)美元的 天使投資人