紅燈籠、旗袍、黃色的毛絨絨的中國龍、大鐵盆裝著的紅燒魚……1月21日，中國的除夕夜，湖南男子袁良帶著俄羅斯妻子一家人走進了新西伯利亞的一家中國餐廳，共同歡聚中國新年。桌上那道香氣撲鼻的紅燒魚，讓第一次吃中餐的岳父贊不絕口。

1月25日，袁良告訴瀟湘晨報記者，他與妻子計劃在二十天之后回到中國。未來，他希望在俄羅斯開辦一所中文培訓學校，讓更多的俄羅斯人了解中國文化。

帶妻子一家過中國年

(資料圖)

2019年，湖南岳陽男子袁良與小12歲的俄羅斯女孩麗娜領取了結婚證，3個月后，麗娜因病回到了俄羅斯，此后因為疫情及俄烏沖突，二人相隔萬里無法見面。

直到2022年11月25日，袁良終于來到了莫斯科，見到了闊別三年的愛人。

1月25日，袁良告訴瀟湘晨報記者，他與麗娜決定在20天后返回中國，在此之前，他陪著妻子一家人，在俄羅斯新西伯利亞過了新年。

“1月21日是中國的除夕，我提前一個星期在當地的一家中餐廳訂了位置。”袁良說，這是當地一家比較大的中餐廳，有意思的是，老板是個俄羅斯人，但是卻能用俄羅斯的食材做出地道的中國味道。

除夕夜當天，袁良邀請了妻子、岳父岳母以及妻子的姐姐姐夫等人一同過年。當他們一行人來到餐廳，瞬間被濃郁的中國年味感染。紅彤彤的燈籠掛滿了餐廳，看上去喜氣洋洋。餐廳老板特地請來了當地的中國藝術表演團，漂亮的俄羅斯女孩穿著旗袍和舞蹈鞋，拿著中國的綢扇，跟著音樂翩翩起舞。表演團里，還有人穿著一身毛絨絨的黃色的龍的服裝，扮演中國龍。除夕當天，這家中餐廳吸引了不少人前來吃飯，袁良注意到，除了他之外，來這家中餐廳過中國春節的，基本都是俄羅斯人，他們有的是曾經去過中國的留學生，有的是在中國做生意的人，都是很濃的中國情結。

袁良點了八道菜，吃著熟悉的家鄉味，滿滿都是幸福。最讓他印象深刻的，是其中一道用大鐵盆裝著的紅燒魚。雖然魚用的是俄羅斯鄂畢河里的魚，但是做法卻是中式的。整條魚躺在濃郁的紅燒汁里面，上面撒上香菜和香蔥，味道好極了。“他們這邊經常吃生魚，不會像我們那樣烹飪。這是我岳父第一次吃中國菜，起初他很擔心，結果當天他非常喜歡吃。”袁良透露，當天他們踐行了光盤行動，每一道菜都吃得干干凈凈。

“但是今年我沒有給他們拜年紅包和壓歲錢。”袁良笑著告訴記者，第一年去俄羅斯時，他因此報了個笑話。因為文化差異，當地人不理解直接送錢的方式，他們更喜歡藏在盒子里的，充滿驚喜的小禮物。于是，今年他特地直播了中國的春晚給妻子一家人觀看，帶他們感受中國的傳統文化。“我岳父說，他之后也想去中國過年。”

送中國禮物體驗俄羅斯新年

袁良告訴瀟湘晨報記者，他今年還過了一次俄羅斯的新年。與中國年不同，俄羅斯人的新年就是1月1日。

“他們過年沒有我們這么隆重，他們過年也會做很多菜，也會把家人都請來，也會放煙花，但沒有我們那么多。?”袁良說，俄羅斯人喜歡吃的魚制作起來非常簡單，從冰冷的河里撈起來，冰一下，再曬一下，就可以食用了。他們還喜歡吃沙拉，生的黃瓜、白菜、燈籠椒，但吃起來很甜。俄羅斯人雖然沒有守歲一說，但是大家會從新年當天，一直玩到次日早上。過年前，俄羅斯人會提前購買一棵松樹作為新年樹，他們不會互動紅包，而是每一個人都會準備給家人的禮物，提前藏在新年樹下。過年當天，大家會互動禮物，比如我們會給家里的每一個成員準備禮物，我們也會收到他們每一個人準備的禮物，每個人都會有驚喜。“我給他們準備了中國結，帶有中國元素的冰箱貼，比如北京天安門、大熊貓等。收到禮物要第一時間打開，不然對方會認為你不喜歡。”

袁良說，在互相贈送禮物之后，他們會一起玩游戲，比如你表演我猜，還會打一種當地的游戲牌，有點類似中國的麻將。“我妻子水果她此前從來沒有贏過，今年我過去了，她第一次贏了。”

二十天后將帶妻子回中國

1月24日，袁良的妻子麗娜拿到了前往中國的簽證。麗娜的抑郁癥仍沒有完全康復，擔心長途飛行影響妻子的健康，袁良做了一個決定，退掉原本飛往深圳的機票，換一種方式回國。

“按照原計劃從新西伯利亞回中國，需要繞去莫斯科，再到達深圳，總飛行時長超過了14個小時。”袁良打算先帶著妻子坐火車到達貝加爾湖所在的伊爾庫茨克，再搭乘飛機到哈爾濱，飛行時間只需要一個多小時，之后休息一下再從哈爾濱飛到長沙。或者先坐飛機到海參崴，之后坐上國際客車到達中國的牡丹江，從綏芬河口岸入境中國。“具體的方式我還是糾結，計劃二十天之后出發。”

袁良說，他與麗娜在中國生活幾年后，還是會回到俄羅斯。“我的岳父60歲了，我們希望在他的晚年能夠更多的陪伴他。”

這次的俄羅斯之行，除了走親訪友，袁良也沒有閑下來。對于未來的規劃，他腦袋里已經有了雛形——借助多年的大學講課經驗，在俄羅斯開一所中文培訓學校。

“可能因為俄烏戰爭的影響，現在當地有越來越多的人不再學習英文，開始學習中文。開一所中文培訓學校，可以讓更多俄羅斯人了解中國文化，吸引更多的人認識中國、去到中國、了解中國。”袁良說。

瀟湘晨報記者周凌如

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