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重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司委托生產的一批次小麻花抽檢不合格

2023-02-23 15:06:17來源:瀟湘晨報

在2022年食品安全監督抽檢中,涉及重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司(委托生產企業)1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下:一、抽


【資料圖】

在2022年食品安全監督抽檢中,涉及重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司(委托生產企業)1批次食品不合格。現將核查處置完成情況通告如下:

一、抽檢基本情況

重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司(以下簡稱當事人)委托生產的芝麻味小麻花產品,經抽檢過氧化值(以脂肪計)項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求,檢驗結論為不合格。生產日期:2022年4月6日。

二、原因排查及企業整改情況

重慶市南川區市場監督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現場檢查,監督當事人進行自查整改。經當事人自查,導致該批次產品不合格的原因為流通環節高溫天氣儲存不當。當事人已向重慶市南川區市場監督管理局提交了整改報告。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況

重慶市南川區市場監督管理局依法對當事人不予行政處罰。

瀟湘晨報綜合

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關鍵詞: 委托生產 食品安全 現場檢查 過氧化值 違規行為

責任編輯:hnmd004

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